Date Syrup デーツシロップ

800円(内税)

DETAIL

〜クレオパトラも愛したスーパーフード・天然由来の甘味料〜
『DATE CROWN』 アラブ王室御用達のデーツで作る添加物不使用のデーツシロップ。
デーツクラウンは、上質なエミレーツデーツを使用したUAE原産のデーツ(ナツメヤシの実)です。無添加・砂糖不使用・非遺伝子組換え、世界48カ国で親しまれています。ふっくらとした口当たりと濃厚でコクのある100%天然の甘さを、セミドライ、シロップ、ペーストでお楽しみください。
黒蜜のような天然の甘みはヨーグルト、パンケーキにかけたり、煮物や照り焼きなど和食に応用することもできます。
是非、お料理の白砂糖代わりにご使用ください。

◇デーツ(なつめやしの実)について◇
デーツシロップは当店のスイーツにも多く使用しております。
味の特徴として、甘みが強く、その甘さは黒糖や干し柿にも似ています。
最近では、天然由来の甘味料ということから、スーパーフードともいわれ大変人気の果実です。

デーツは、紀元前8000年から栽培されていると言われるナツメヤシの実です。灼熱の太陽と砂漠の過酷な環境で育つ生命力の強さから「生命の樹」と呼ばれ豊富な栄養素・ミネラルを含むその実は古代から北アフリカや中近東の人々の命を支えてきました。
イスラムの聖典コーランには「神の与えた果実」、旧約聖書では「エデンの園の果実」とも記され、聖母マリアがキリストを身ごもっていた際には毎日欠かさず食べていたと言われています。
古代より美の象徴と愛され続けるクレオパトラも愛した果実といわれています。

デーツの代表的な栄養素:カリウム・食物繊維
全体の7割以上を炭水化物が占め、ブドウ糖と果糖が主成分。
デーツ100gあたりに0.8gの鉄分、19μgの葉酸、食物繊維7g、カリウム550mgを含んでいます。
β-カロテン、ビタミンEなどの抗酸化成分もあります。


名称:デーツシロップ
原材料名:デーツ(なつめやしの実)
内容量:400g
賞味期限:商品に記載有
保存方法:直射日光を避け、常温保存
原産国名:アラブ首長国連邦
〇保存料なし

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